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宝宝版韭菜盒子

2021-11-02七宝妈

家教世界·V家长 2021年10期

七宝妈

菜名:韭菜盒子

月       龄:12月龄+

食       材:鸡蛋、鲜虾、肉、韭菜、饺子皮

将鲜虾、肉、韭菜切碎备用,鸡蛋炒碎备用。

将所有的食材放入碗中搅拌均匀,可加少量盐。

把馅放在饺子皮里面,包成你想包成的样子,随意发挥。

放进平底锅小火慢煎,煎成两面金黄即可,如果怕里面的肉没有熟,可以加一点水焖几分钟。如果馅里没有加盐,可以在起锅之前加一点点酱油,颜色会更好看一点。

起锅装盘,味道鲜美,宝宝一口气吃了6个,表示还要加。

小贴士:

馅可以换成别的食材,牛肉、雞肉、香菇等都是不错的选择。

如果不想用饺子皮,也可以自己和面,应该会更好吃。

包成的形状随意发挥,捏成包子的形状也是可以的。


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