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“耀映旅途”联名下午茶

2021-10-31

美食 2021年10期

北京丽思卡尔顿酒店联合近百年历史的英国豪华汽车品牌宾利,自2021年10月22日起,于酒店一层大堂酒廊奢熠呈现“耀映旅途”主题下午茶,享优雅奢境,品耀世魅力。

北京丽思卡尔顿酒店饼房厨师团队以宾利品牌的百年传承与超卓工艺为灵感,融合丽思卡尔顿标志性元素与宾利特有的经典色彩,匠心呈现奢雅华美的多款茶点:蓝莓慕斯蛋糕、绿茶饼,细腻伴有蓝莓的奶香在口中蔓延,酸与甜的浓缩,口感清新,顶部设计以宾利做工考究的座椅为灵感装饰,以经典致敬匠心;焦糖榛子慕斯蛋糕,香甜浓郁,口感香软柔滑,余味醇厚,融合宾利独有的亮绿色彩,超凡造型巧妙诠释宾利的精美标签;香草巧克力巴腾堡蛋糕,选用英国传统美食巴腾堡蛋糕,香草的幽香配以巧克力的馥郁丝滑,带来一场难忘的愉悦享受;巧克力的香醇浓郁在唇齿间魅力无穷,树莓果肉酸甜的口感让味道层次丰富,在清新柔滑的口感中品味白巧克力树莓慕斯蛋糕的绵密香甜。更有下午茶中必不可少的经典英式司康及多款用料考究的咸点:传统英式火腿芝士三明治、大虾鳄梨配黑麦面包等。

此次下午茶甜品架以宾利经典双飞翼徽标刻印于金色的英式经典三层架上,搭配纯白瓷器餐具融合宾利菱形格纹元素,加镀精致金边设计,刺绣宾利logo的纯白口布更是从细节中尽绽奢雅。

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