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突发事件下的粮食安全问题研究

2021-10-29巩慧颖

食品安全导刊 2021年10期
关键词:粮食安全

巩慧颖

摘 要:粮食安全是重要的战略问题,关系到国家的整体发展与稳定。而在大规模疫情、洪灾以及极端天气等突发情况下,容易造成局部区域的粮食短缺,导致粮食不安全事件的发生,影响人们的生活。在粮食安全问题中,由于突发事件而导致的粮食安全问题是一种特殊的情况,它与通常情况下的粮食安全问题存在一定的区别,突出表现在突发事件下发生粮食安全问题,影响和后果更为严重。因此,本文针对粮食安全保障存在的问题,提出了突发事件下我国粮食安全保障发的措施,以期为提高粮食安全水平。

关键词:突发事件;粮食安全;保障

新冠疫情的全球蔓延对国际粮食市场的影响不断加深,国际投资资本将借机炒作粮食等商品,在很大程度上加剧了粮食风险。近年来,各种突发事件不断发生,粮食安全问题也越来越突出,直接或间接的对人们的生活造成了严重影响,因此对突发事件下的粮食安全问题进行研究尤其重要。

1 突发事件下我国粮食安全保障存在的问题

1.1 地方政府对突发事件下的粮食安全问题重视不足

随着我国农业现代化技术的不断完善,我国的粮食产量实现了连年增长。就目前而言,我国的粮食生产总量不仅仅实现了自给自足,而且还进行了足够的储备。但许多地方对粮食问题的重视程度不够,总认为在充足的粮食储备和市场供应条件下,不会出现粮食问题,从而导致对粮食安全存在错误认识,缺少突发事件下积极有效的粮食安全应对措施,更没有建立起完善的应对制度和应对体系。……

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