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澳洲种羊顺利抵豫 推动肉羊产业转型升级

2021-10-29

河南畜牧兽医 2021年17期
关键词:种羊德克赛尔

近日,内蒙古青青草原牧业有限公司(以下简称青青草原公司)从澳大利亚引进一批德克赛尔肉羊、兰德瑞斯肉羊与澳洲奶绵羊良种,在甘肃兰州海关经过45天的全封闭隔离检疫后,已全部安全运抵位于兰考县的河南中羊牧业公司场区,目前种羊健康状况良好。

我国是羊肉生产与消费大国,羊肉产量与消费量多年稳居世界第一。然而,我国肉羊产业转型升级却面临着自主培育的优良品种少、良种覆盖率低等问题。虽然近年来我国的肉羊产业发展取得了显著成绩,但羊只的育种工作,尤其是优良品种的选育工作仍然处在严重滞后的阶段,而种业发展恰恰是现代畜牧业的“生命线”。

瞄准这一瓶颈,青青草原公司借助自建的肉羊产业化关键技术研究开发中心的技术创新优势,推进优质肉羊品种的选育工作,培育出具有自主知识产权的肉用绵羊新品种,提高肉羊的繁殖率、生长速度、出栏率、出肉率和羊肉品质,从而推动肉羊产业转型升级。

此次从澳大利亚引进的德克赛尔良种肉羊,在胴体品质方面,五月龄体重平均能够达100斤以上,小尾寒羊则需要七月龄才达到这个体重标准;在屠宰出成方面,当下我国一线屠宰场屠宰的肉羊品种,平均出成率最多达到50%,100斤的肉羊可出50斤肉,而德克赛尔肉羊的出肉率可以达55%~60%。除此之外,从澳洲引进的兰德瑞斯、澳洲奶绵羊等其他良种肉羊也同时落户至该场区饲喂选育。

青青草原公司表示,下一步将通过采用品种内类群间杂交育种的方式扩群,采用传统育种和现代生物技术相结合的选育技术模式,加快育种进程,选育出具有自主知识产权的,符合标准化、规模化舍饲养殖,乳肉兼用的新品种,推动肉羊良种的培育和肉羊生产向高产、优质、高效的方向发展。

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