蒋志荣，陈 辰

（荣业软件人工智能实验室，长沙 410001）

以科技为依托，实现稻米加工的无人智能控制，让稻米加工损耗最小，得米最高；让大米营养成分流失最少、成品米品质最优；让一线工人劳动强度最低、企业经济与社会效益最大，这是荣业稻米加工智能工厂已经实现的目标。

稻米加工智能工厂有五个基本维度，作为真正意义上的智能工厂，这五个维度缺一不可：万物互联、软件定义、工艺检测、数据驱动及智能控制。

1 万物互联

稻米加工智能工厂的“万物互联”是指车间各生产加工设备之间的互联互通，包括传统产线上机械设备之间的通信、智能设备之间的通信、原有设备与新增的智能控制器之间的通信、工艺检测系统与智能控制器之间的通信、传感系统与控制执行系统之间的通信以及所有节点与控制平台之间的通信，这些通信都是毫秒级的响应速度。

当智能工厂需要联入远程云智能打米平台时，可通过边界节点网关并运用区块链技术与远程操作终端通信。智能工厂每个生产节点的传感与控制执行系统的通信，通过前置通信网关实现，每一个前置通信网关通过工业总线与其它生产节点的前置通信网关或智能设备交换信息。

在智能工厂中，万物互联通过工业互联网实现如图1所示。

图1 智能工厂万物互联工业互联网

2 软件定义

智能工厂首先是数字工厂，数字工厂是实物工厂在数字领域的映射。换言之，数字工厂是通过数字表达方式将实物工厂在数字空间进行完整的抽象与再现。……