郗明燕

摘要：铜作为微量元素添加剂的碱式氯化铜在大量科学实验和生产实践的证明下，其具有稳定、安全性、生物学效价高、能降低脂肪氧化酸败的速度、延长饲料保质期、减少环境污染、无残留等突出特性。各方面生产性能明显的优于硫酸铜。

关键词：碱式氯化铜;畜禽;应用

一、猪

王若军[1]等（2001）的研究结果表明，复合使用有机铜和无机铜，仔猪增重速度都高于单独使用无机铜，使用碱式氯化铜和硫酸铜组间无显著差异。碱式氯化铜能显著降低粪铜的含量。不同铜源对蛋白质消化率、粪中水分含量等指标则没有显著影响。

Cromwell[2]等（1998）对断奶仔猪的研究表明，碱式氯化铜在促进断奶仔猪生长方面与硫酸铜同样有效。而且，他们后来又发现，饲料中添加150mg/kg 碱式氯化铜形式的铜，比添加200mg/kg硫酸铜形式的铜能更有效地促进仔猪生长。

吕林等[3]等（2007）的研究结果表明，各处理组间猪的日采食量、日增重和耗料/增重比无显著差异（P>0.05），但在表观数字上，以150mg/kg碱式氯化铜源组为最优，250mg/kg的硫酸铜源组次之，200、250mg/kg的碱式氯化铜源组及对照组较差。

二、肉鸡

林月霞[4]等（2006）实验表明碱式氯化铜处理组鸡的血浆和肝脏维生素E含量明显高于硫酸铜处理组（P<0.01），碱式氯化铜源饲料中维生素E的氧化稳定性明显优于硫酸铜源饲料;碱式氯化铜对肉仔鸡的生物安全性明显高于硫酸铜。碱式氯化铜可完全代替硫酸铜，在饲料工业中有广阔的应用前景。

Ammerman等研究了硫酸铜和碱式氯化铜作为肉仔鸡的铜源。……