于 明，孙亚波*，张晓鹰，黄卫国，刘玉英，杨秋凤，刘胜男

（1.辽宁农业职业技术学院畜牧兽医学院，辽宁营口 115009；2.辽宁省现代农业生产基地建设工程中心，辽宁沈阳 110003；3.建平县畜牧技术推广总站，辽宁朝阳 122400）

近年来，驴除传统的役用价值，驴肉、阿胶、驴奶等驴产品也供不应求，促使驴产业迅猛发展。辽西驴是辽宁西北部地区（建平、朝阳、彰武、阜新等）的本地驴与关中驴、广灵驴以及德州驴经过几十年杂交改良的驴品种，经过四十多年的杂交改良，其体型外貌基本稳定一致，被毛短细，毛色以黑色为主；眼部、嘴部及腹部为白色，俗称“三白”[1]，体型中等，肉用性能较高，在2018 年辽西驴被列入第一批国家地理标志保护农产品[2]。《辽宁省人民政府办公厅关于加快发展牛羊驴特色产业的意见（辽政办发〔2018〕30 号）》将辽西地区列为驴产业重要区域。肉用辽西驴的粗饲料以各种农作物秸秆为主，精料一般以全价配合饲料（猪）形式供给，没有合适的饲养标准参考，一般参考小型马，但驴胃小，采食量少，饲料从胃排空速度快，易饱易饥饿，而且比马更耐粗饲，所以应针对驴进行饲料营养价值的评定，而目前国内关于驴的研究主要在肥育、繁殖等方面，品种主要是德州驴等，这将制约辽西肉驴产业的发展。因此，本研究采用饲养试验，内源指示剂法和套算法测定、计算3 个年龄阶段、不同性别辽西驴对玉米、麦麸、干酒糟及其可溶物（DDGS）、豆粕、棉粕、菜粕、酒糟7 种常用精饲料中能量和粗蛋白质的表观消化率，为精饲料在辽西驴养殖中的合理应用以及进一步研究和建立辽西驴的营养需要与饲养标准提供基础数据。……