王郅琪,赵云燕,孙 建,梁俊超,颜廷献,危文亮,乐美旺*

(1.长江大学 农学院,湖北 荆州 434025;2.江西省农业科学院 作物研究所/江西省油料作物生物学重点实验室/国家油料改良中心 南昌分中心,江西 南昌 330200)

芝麻(SesamumindicumL.)属胡麻科胡麻属,是拥有2000多年种植历史的世界上最古老的油料作物之一[1-2],其富含油脂、蛋白质等多种营养物质[3]。我国芝麻种植分布广泛,种类繁多,按不同种皮颜色可将芝麻分为白芝麻、黑芝麻、黄芝麻、褐芝麻、浅褐芝麻、灰芝麻等,其中白芝麻和黑芝麻是种植面积和种植种类最多的两种芝麻。黑芝麻含有丰富的维生素E、A、B1、B2和矿物质[4],其常量元素钾、钙、镁含量与白芝麻相比高出20%～40%,微量元素铁、锌、铜含量与白芝麻相比高出20%～50%,与生殖功能有关的锰元素含量是白芝麻的14倍,超微量元素硒含量与白芝麻相比高出15%[5]。此外,与其它粒色芝麻相比,黑芝麻含有天然的黑色素,其食用价值较大,因此受到越来越多人的青睐[6]。江西位于长江中下游南岸的华东地区,是继河南、湖北、安徽之后中国第四大芝麻主产地,以黑芝麻为主要种植类型,种植面积和产量均占中国的60%以上,是中国唯一的黑芝麻商品基地[7]。

近年来,关于中国芝麻种质资源鉴定和新选育品种评价的研究较多[8],例如：崔彦琴等[9]利用聚类分析等统计方法对河北省收集的300份芝麻种质资源进行了遗传多样性分析；吕伟等[10]基于18个表型性状对189份山西芝麻种质资源进行了遗传多样性分析；韩俊酶等[11]利用SPSS软件对200份山西种质资源的13个农艺性状进行了遗传多样性分析；……