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又到中秋月圆时

2021-10-17张沈卿

快乐作文(7.8年级) 2021年9期
关键词:盆中豆沙团子

张沈卿

当最后一抹晚霞,渐渐消失在地平线上,夜幕踩着天边几朵柔软的云,飘然而下。我抬头仰望那满天的星辰与皎洁的圆月,它们安详地躺在静谧的夜空之中,在这“天气晚来秋”的凉风中,还依稀飘来缕缕沁人心脾的桂花香。

我伴着花香,闭了眼,那个尘封已久的童年在我的脑海中蔓延开来:那是乡下老家的庭院,庭院外的小溪与溪边满天飞舞的蜻蜓,载着我儿时的梦,陪伴着我快乐成长。

依稀记得老家庭院门前的那棵桂花树,每到中秋时节,就会一树飘香,桂花只有米粒大小,可就是那一树繁花,却在圆月之下散发出点点金黄,似要把自己最完美的姿态在这一晚展现给人们。这一树的桂花开得芬芳四溢,全家人甚是欢喜,都说今年真是享福,是做桂花米粉团的好时候。每次听到家人说起这句话,我就兴奋得不知如何是好,一会儿坐,一会儿站,桂花米粉团的清香似乎也在口中蔓延开来。

那时,外婆会在桂花树下架起一个小梯子,手中托一个塑料盆,踩上梯子去采摘那满树的金黄。她一般采小半盆就会满足而下,然后在盆中拨去一些枝叶,接着用清水轻轻冲洗。这一步至关重要:不但要把完整的桂花清洗干净,还要把那些有缺陷的花拣出来,放在另一个盆中。这时,我就会兴奋得围在外婆身边,问东问西。我不时地用手小心地捧起盆中那些有缺陷的桂花,眯着眼,双手轻轻抖动,让桂花从指缝间落下,那些桂花在阳光的照射下格外生动迷人。

在这个时间里,妈妈也没闲着,早早准备了蒸熟的糯米粉,在糯米粉中加上点白糖混合均匀,然后不停地用筷子搅拌,没多久,就变成一个洁白似玉的团子了。那时,稚嫩的我,总是好奇地认定外婆和妈妈会魔法,常围在她们身边讨教“魔法”。外婆只是笑笑,没有答复我,妈妈也并未为我解开这个迷惑,只是笑着塞给我一个小团子。我用小手托着这米粉小团子,轻轻咬一口,糯米的清香中含着微甜,软软的,糯糯的,这种带有独特味道的米粉团子,令我唇齿留香,也为我童年抹上了一道亮丽的光彩。有的时候,外婆还会把米粉团子捏成各种各样的小动物的形状,看着那些栩栩如生的小动物,我不忍下咽。

豆沙馅的更是令我垂涎,那是用上好的红豆,先将煮好的红豆打碎成糊,然后与洁白的糖霜掺杂在一起,便成了诱人的豆沙馅。豆沙馅一做出来,我便会迫不及待地舀上一勺:那入口的豆沙,甜中带着微苦,像极了一盏回甘的酒,带着浓浓的家乡气息。紧接着,外婆拿来一团米粉团子,用手将米粉团子捏成“凹”状,舀一勺豆沙放进去,再包实,捏紧,最后撒上零零散散的桂花,这样,一个小巧玲珑的桂花米粉团便在外婆的手中诞生了。在这月圆之夜,桂花米粉團的美味就一点点融在家人欢快的笑声中,每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦。月亮也变得更圆更亮,像极了圆圆的桂花米粉团。

如今,又到中秋月圆之时,老家庭院外的桂花树依旧芳香四溢,可是时光太匆匆,似潺潺流水,一点儿一点儿地带走了我的童年、我稚嫩的面庞,或许这就是成长吧。看着庭院外的桂花树花开花落,年复一年,我的心田刹那间明亮起来,对未来充满了憧憬,油然而生出了一份感恩和快乐。

(指导教师:梁苗琴)

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