专家推介

何新益，男，1974年出生，湖南省安仁人，汉族，中共党员，博士，教授，硕士生导师，天津市粮油学会副理事长，天津市食品学会常务理事，食品科学与生物工程学院食品科学与工程系主任。入选“天津市高校学科领军人才培养计划”，国家林业和草原局院校教材建设专家委员会委员，教育部学位论文评审专家。担任《Journal of Food Processing and Preservation》《Drying Technology》《食品科学》《茶叶科学》和《食品与机械》等多个国内外知名学术期刊审稿人。

一、教学工作

主要承担本科生“食品微生物学”“食品感官评价”和硕士研究生“现代食品微生物学”“粮食油脂及植物蛋白工程专题”等课程教学工作。在教学过程中牢记“立德树人”根本任务，基于OBE理念，构建了“全程化、递进式”食品科学与工程专业实践教学培养模式，连续多年教学考核优秀，主持完成校级教学改革课题2项，参与教育部产学合作协同育人项目1项，发表教改论文8篇，参编《食品工艺学实验》。2009年至今，指导毕业研究生10人，目前在读研究生11人，指导大学生创新创业计划项目4项，其中国家级2项。获得“五比一创”劳动竞赛先进个人、“天津农学院优秀共产党员”等称号。带领食品科学与工程系获2020年校级“脱贫攻坚和科技帮扶”先进集体。

二、科研工作

自1999年以来，一直从事农副产品深加工技术研究与推广应用示范。系统研究了苹果、胡萝卜、甘薯等果蔬脆片变温压差膨化干燥技术，开发了质量和温度传感器，实现了物料膨化干燥过程中含水量和温度在线监测，研究成果“果蔬变温压差膨化组合干燥技术研究与应用”获中国商业联合会科学技术进步一等奖、北京市科技进步三等奖；……