汪李平 宋正彪

汪李平，华中农业大学园艺林学学院，武汉，430070，电话：13720365868，E-mail：hzauwang@163.com

宋正彪，湖北秭归县磨坪乡公共服务中心

4 大棚栽培

4.1 品种选择

长江流域各地可根据市场需求选用绿白色荚豇豆品种或青色荚早熟品种种植。大棚春早熟栽培宜选择坐荚容易、较耐弱光、耐寒性强的品种，如天畅四号、改良宁豇3号、扬早豇12、鄂豇豆9号、鄂豇豆11号、雪玉1号、春满园、高优4号等；大棚秋季延迟栽培宜选用前期抗高温、后期耐低温，抗病、抗逆性强，商品性状好，产量高的品种，如白玉龙、比秀20、剑龙二号、天畅一号、改良宁豇3号、扬豇40、紫秋豇1号、苏青豇1号等。

4.2 播种育苗

豇豆以直播为主，春季大棚提早栽培可采取育苗移栽方式。

一般每667 m2大田用种量1.5～2.5 kg。选择粒大、饱满、有光泽的种子，剔除病斑粒、破碎粒、杂粒，要求种子纯度≥97%、净度≥98%、发芽率≥95%、含水量≤12%。豇豆易出芽，无需浸种催芽。

①直播 坐水穴播，穴深4～6 cm，每穴播3～4粒，覆土2～3 cm。春播保墒宜实行镇压。出苗后及时间苗，当第1对初生叶出现时，每穴留2～3株壮苗。

②育苗 选用无重茬、无病虫的田园土与腐熟农家肥，按1∶1比例混合配制营养土。用营养钵育苗，或用50、72孔穴盘基质育苗，播种前营养土要浇透水，水渗下后穴播，每穴播2～3粒，覆土2～3 cm。播种至幼苗出土期间，白天适宜温度为25～30℃，夜间16～18℃；出土后适当降温避免形成高脚苗，白天适宜温度20～25℃，夜间15～16℃；定植前4～5 d炼苗，白天适宜温度20～23℃，夜间10～12℃。

4.3 适时定植

①定植时间 当大棚土壤5 cm深处地温稳定在12℃以上，最低气温不低于5℃时，即可定植。定植苗龄以20～25 d为宜。

②扣棚保温 早春大棚栽培的正常定植适期为2月下旬3月上旬。……