刘畅，李磊，王艳，朱倩，姚鑫，赵磊

（安徽科技学院、动物营养调控与健康安徽省重点实验室，安徽滁州 233100）

我国环境中镉（Cadmium，Cd）污染日趋严重，部分地区土壤中Cd污染含量较高，这使得农业耕地的土壤质量下降。其中，Cd污染点位超标率高达7.0%，是草地和耕地的主要污染物之一[1]。Cd可对人和动物机体造成多种毒性作用。可溶性Cd的慢性积累可导致多种组织脏器损伤，包括肾组织、肝组织和肺组织等[2]。在细胞水平上，Cd除了能导致直接细胞毒性（细胞凋亡或死亡）外，还与癌细胞的恶性增殖有关，是I类致癌物。

肝脏是Cd的重要靶器官之一。Cd进入人和动物机体后，通过血液循环的运输到达肝脏，并在肝脏中进行蓄积，机体内大约1/6的Cd蓄积于肝脏。急性或高剂量Cd中毒主要表现为急性肝损伤[2]，甚至可导致Cd急性中毒者死亡[3]。

1 Cd在肝细胞内的转运

Cd一般通过胃肠道或呼吸道进入人和动物体循环，从而被转运到所有靶器官。而被胃肠道吸收的Cd首先与白蛋白结合，在肝门静脉循环的作用下运送至肝窦毛细血管，最终被肝细胞所摄取[4]。Cd在肝细胞内转运的过程分为两个阶段，第一阶段Cd通过内化作用与肝细胞的细胞膜结合；第二阶段Cd在肝窦状隙质膜上转运蛋白的作用下进行进一步转运。参与肝细胞Cd摄取的转运蛋白有DMT1、ZIP8和ZIP14。转运至肝细胞内的Cd通过巯基与还原型谷胱甘肽（GSH）或金属硫蛋白（MT）多基因家族MT-I和MT-II相结合形成复合物，并使其呈现“惰性”状态，因此MT-I和MT-II具有保护肝脏的作用[5]。然而，Cd与MT-I、MT-II所组成的复合物具有肾毒性，可导致肾Cd慢性中毒[6]。……