王诗雨，张 柯，王 乐，刘 泽，孙 悦，张明建，王 兵，尚善斋*，付丽丽*，汤建国，李 斌

1.中国烟草总公司郑州烟草研究院，郑州高新技术开发区枫杨街2 号 450001

2.云南中烟工业有限责任公司技术中心，昆明市五华区红锦路181 号 650231

加热卷烟烟气的生成与再造烟叶所处的加热状态（干燥、蒸馏及热解）密切相关。干燥（30～100 ℃）是再造烟叶加热过程的第一个阶段，由于水分的蒸发增加了烟草内部热质传递阻力，该阶段对烟支内温度场分布、烟气总释放量及一致性影响显著［1-2］。因此，开展加热卷烟再造烟叶干燥过程的研究，是理解加热卷烟传热传质过程及发烟机理的基础，对加热卷烟产品提质系统化设计具有重要意义。

干燥动力学是研究干燥过程的重要工具，可通过研究物料含水率变化与各种影响因素之间的关系，明确干燥过程的水分迁移机理［3］。干燥过程中水分迁移不仅受干燥介质性质的影响，还与物料自身的物理结构和化学成分有关。目前加热卷烟再造烟叶的加工工艺有辊压法、造纸法、干法和稠浆法等［4］，加工工艺的不同导致再造烟叶物理结构存在差异，从而影响水分在再造烟叶内部的扩散和迁移。此外，甘油是加热卷烟再造烟叶常用的发烟剂，甘油的亲水性可使再造烟叶的持水能力增强，从而影响再造烟叶的干燥动力学特性。近年来烟草干燥动力学的研究对象主要为传统烟草原料（如烟叶、叶丝、梗丝、膨胀烟丝等）。例如，李建欣等［5］采用5 种不同的干燥模型对上、中、下部烟叶进行干燥动力学拟合，发现Midilli 方程拟合效果更好。……