姜艳芳，王顺妮，熊安平，秦玉芝，周华兰，熊兴耀，胡新喜*

（1.湖南农业大学园艺学院/湖南省马铃薯工程技术研究中心/蔬菜生物学湖南省重点实验室，湖南长沙410128；2.中国农业科学院深圳农业基因组研究所，广东深圳518120）

马铃薯（Solanum tuberosum L.）原产于南美洲安第斯山区，是茄科属一年生草本块茎作物[1,2]，在中国又称土豆、山药蛋、洋芋等。中国马铃薯的栽培历史可追溯至明朝万历年间，迄今已有400多年[3]。根据各地气候、地理条件、栽培制度和栽培类型等的差异，可将马铃薯栽培区域划分为北方一作区、中原二作区、西南混作区以及南方冬作区四大区域。因各地区环境条件的影响，所以不同区域马铃薯年生产周期和耕作时间差别较大[4]。马铃薯中晚熟品种主要分布在北方一作区和西南的中、高海拔区，早熟品种主要分布在南方冬作区、中原二作区和西南低海拔二季作区[5]。湖南地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带，覆盖了中原二作区和西南混作区，一年可种植3季马铃薯，即早春马铃薯、晚春（或夏）马铃薯和秋马铃薯[6]，分别于4~5月、6~7月和12月至次年1月收获，利用贮藏措施可基本实现马铃薯的周年供应，晚春马铃薯主要种植在湖南西部高海拔山区，多种植中晚熟的抗病品种，种薯以本地繁殖为主；早春马铃薯和秋马铃薯种植在低海拔的二季作区，早春马铃薯利用冬闲田在与水稻不争地的前提下额外种植一季马铃薯，增加了粮食总产，上市期间正处于中国蔬菜供应的淡季，马铃薯销售价格处于一年的高峰，种植效益好。……