沙棘与2 种易混淆品的鉴别
2021-09-27文永盛杨小艳
雷 蕾,谭 鹏,文永盛,罗 霄,代 琪,张 继,杨小艳*
(1.成都市食品药品检验研究院,国家药品监督管理局中药材质量监测评价重点实验室,四川 成都610045; 2.四川省中医药科学院,国家中医药管理局中药质量生物评价重点研究室,四川 成都610041;3.中国食品药品检定研究院,北京 100050)
沙棘为蒙古族、藏族习用药材,是胡颓子科植物沙棘Hippophae rhamnoidesL.的干燥成熟果实,有活血散瘀、止咳祛痰、健脾消食的功效,临床治疗脾虚食少、食积腹痛、胸痹心痛等症[1]。沙棘主要含有黄酮类[2⁃3]、有机酸类及酚类[4⁃6]、三萜和 甾体类[7⁃8]、油和脂肪酸类[9⁃10]及维生素[11⁃12]等成分,具有抗氧化[13⁃14]、抗心肌缺血[15⁃16]、降血糖[17⁃18]、增强免疫力[19⁃20]和保护肝脏[21⁃22]等药理作用。沙棘是国家卫健委公布的第一批药食两用中药材之一,目前已被开发成保健食品[23⁃24]和饮料[25⁃26]。
目前,国内外对沙棘的质量评控方法主要有DNA 条形码[30]、超高压液相色谱飞行时间质谱仪[33]、高分辨质谱法[31,34]、红外光谱法[32]等。课题组通过对国内主要药材市场调研发现,有2 种沙棘的易混淆品被当做沙棘正品在药材市场流通,尤其是南方地区药材市场的药材商贩对其真伪难以区分。经初步鉴定,这2 种沙棘的易混淆品为蒺藜科白刺属植物不同种的果实。本实验尝试采用传统性状鉴别、显微鉴别、TLC 和HPLC 相结合的方法区分沙棘及其易混淆品,找出相应的鉴别要点,以期为沙棘及其易混淆品的鉴别研究提供参考。
1 材料
Nikon D810 照相机、Nikon Eclipse 50i 型实体显微镜及数码成像系统[尼康(中国)有限公司];ATS 4 全自动点样仪、TLC Visualizer 薄层色谱数码成像系统(瑞士Camag 公司);……
