周民 李海霞

初秋时节，不妨试试给孩子做几款润肺的汤或粥，对秋燥引起的咳嗽有较好的缓解作用，而且做起来很简单。

一到秋天，冬冬就经常咳嗽，可是，冬冬并没有感冒发烧。妈妈不明白，好好的，冬冬怎么就咳起来了？看中医的时候，医生告诉她，这和天气有关，是秋燥引起的。医生给妈妈推荐了几种缓解秋天咳嗽的食疗方，让妈妈回家试做。

秋季为什么要润肺？

秋季气候凉爽而干燥，树叶开始枯黄、掉落，中医学认为燥为秋季的主气。燥邪侵犯人体，多從口鼻而入，容易损伤津液。肺主呼吸，直接与自然界大气相通，开窍于鼻，燥邪多从口鼻而入，最容易损伤肺津，从而出现口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等症状。所以，秋季除了多补充水分之外，应该注意适当增加平补润肺的食物，以免燥邪伤肺。

哪些食物可以润肺？

润肺的食物较多，润肺止咳效果较好的有百合、银耳、白梨等。

百合  具有养阴润肺的功效，补肺阴、清肺热，对秋季气候干燥引起的咳嗽有一定作用，蜜炙百合可以增加润肺的效果，将新鲜百合洗净后加适量蜂蜜蒸熟食用，可以治疗干咳、久咳。

银耳  早在《本草诗解药性注》中就有记载：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品。”这里的白耳就是银耳，与常用来润肺止咳的药用为主的麦冬和玉竹相比较，是较为合适的润肺食物。

白梨  古代称为玉乳，有“百果之宗”的美誉，能生津止渴、化痰止咳、清热润肺，但其性寒，蒸煮后会降低寒性，润燥清火的效果更佳。煮梨时不用削皮，因为带皮的梨润肺止咳效果更好。

简单有效的咳嗽食疗方

银耳百合粥

银耳10克、百合10克、粳米100克，加水煮成粥，早晚当饭食。此方尤其适用于秋季久咳少痰的孩子。

川贝炖梨

把梨的上端切开，挖去梨核，放入3～5克川贝粉，盖上，置于蒸锅中蒸20分钟左右，吃梨喝汤。蒸梨可以润肺止咳，加入川贝后止咳效果更好。此方适用于夏末秋初因天气燥热引起肺热阴伤，出现干咳少痰、痰黏色黄、口干的孩子。

白萝卜陈皮汤

取白萝卜250克，加适量水及陈皮3～5克，先将萝卜煮熟，放入少量葱白、生姜，再煮3～5分钟，萝卜和汤一起吃。此方适合咳嗽痰多、痰白而稀的孩子。

温馨提示：

●  应对秋季咳嗽，除了上述的食疗方外，仍需注意饮食清淡，忌食甜腻、辛辣等食物，注意饮食均衡。

●  平时要坚持带孩子做适量的运动，增强体质，提升自身免疫力。

● 咳嗽病因复杂，如果孩子咳嗽症状明显或久咳不愈，要及时就医，以免延误病情。