智慧监管强督查食品安全我放心
2021-09-18胡晓美刘竹青
健康博览 2021年9期
关键词:阳光
胡晓美 刘竹青
2020年以来,武义县全面贯彻省委、省政府健康浙江工作部署,认真落实食品安全放心行动各项重点任务,有序推进抓实干,强化政府监管责任和企业主体责任,严把食品生产经营许可关,加强督查,提升食品安全总体水平,全力确保人民群众“舌尖上的安全”。
全面构建县域食品安全追溯体系
以全省推广“浙食链”系统应用为契机,通过择优选强试点、建立应用任务清单、落实挂图作战机制,全面构建县域食品安全追溯体系,实现项目数据领跑全市,成功入选省市场监管“浙食链”完成进度任务试点单位,系金华市首家,浙江省共10个县(市、区)入选。
实现学校阳光厨房建设全覆盖
协同民生实事工作部署,加压推进学校阳光厨房全覆盖建设,于2021年初设定统一行动方案,组成监管人员及技术方推进小组,加快进度之余严格把关食堂环境,以实地管辖分区每日汇报每周通报具体进展,并召开部门联席推进会议,具体排班排表校方与技术方时间进程,在全市率先实现建成162家学校食堂“阳光厨房”,其中智能“陽光厨房”39家。
用好餐饮“红黑榜”,发挥整改提升力
紧盯食品安全关键环节,开展网络餐饮100家月度专项检查任务。根据反馈结果,出台武义县“餐饮红黑榜”,表彰红榜餐饮,查处整改黑榜单位,加强食品安全监管信息公开,形成共同参与、全面建设的共治氛围,倒逼经营单位落实整改提升,积极履行食品安全主体责任。截至目前,已发布学校食堂及社会餐饮“红黑榜”4期,开展“你点我检”活动一期,带动全民参与、社会共治,全面打造食品安全县。……
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