孙承文，赖迎迢,2，巩华,2，任燕,2，江小燕，陈总会，黄志斌,2，陶家发,2*

(1.中国水产科学研究院 珠江水产研究所，广东 广州 510380；2.农业农村部渔药创制重点实验室，广东省水产动物免疫技术重点实验室，广东 广州 510380)

细菌性败血症是淡水鱼类养殖过程最常见的细菌性疾病之一，该病主要病原菌为气单胞菌属Aeromonas[1]，其中，维氏气单胞菌Aeromonasveronii是近年来感染鱼类的主要病原菌之一。每年的夏秋等高温季节是该病暴发的高峰时期，一些重要的养殖经济鱼类品种如草鱼Ctenopharyngodonidellus、鲫Carassiusaumtus、鳙Aristichthysnobilis、罗非鱼Oreochromismossambicus、鲇Silurussoldatovi等均有暴发此类疾病的报道[2-6]，该病常常造成养殖鱼类大规模发病死亡，给养殖户带来巨大的经济损失。

目前，诸多学者对多种鱼类进行了维氏气单胞菌疫苗免疫研究，并已取得了较好的预防效果[7-10]，充分证明疫苗免疫对预防由维氏气单胞菌感染引起的细菌性败血症具有良好效用。因此，推进维氏气单胞菌疫苗的商品化、产业化进程，对于水产养殖业的健康发展和水产品安全具有十分重要的意义。

微生物发酵过程中液体培养基的组成、用量配比及发酵过程中接种量、温度、pH、转速等参数控制对微生物繁殖及代谢产物的累积均有直接的影响[11-14]。因此，若要提高微生物发酵的产量，在筛选出适宜发酵的培养基组成的同时，也需要对发酵的工艺参数进行优化。本研究中，通过单因素试验和响应面分析对维氏气单胞菌灭活疫苗的发酵参数进行优化，并比较了不同发酵条件对发酵菌液制备的灭活疫苗的安全性、免疫效力的影响，从而促使维氏气单胞菌灭活疫苗菌液活菌数增加产量并节约成本，旨在为产业化维氏气单胞菌灭活疫苗生产工艺提供科学参考。……