油茶的春天在哪里
2021-09-15陈猛
农村农业农民·A版 2021年9期
陈猛
油茶产业是一个生态效益、社会效益和经济效益都很好的富民产业,市场广阔,前景光明,值得发展。光山县是我国油茶种植的北缘区,近些年油茶面积有了飞速增长,人工种植优良品种已超过25万亩,发展势头良好。但是,在生态效益和社会效益凸显的同时,经济效益并没有达到预期。而经济效益是产业发展的第一目标,事关整个产业的可持续发展问题。虽然光山暂时还没有出现过去苎麻绝种、板栗砍树的现象,但如何摆脱经济效益的瓶颈制约,成为摆在政府和油茶从业者面前的重要课题。
向精细管理要效益。油茶需要挂果才能丰收,而多挂果需要解决光照、水肥、授粉等技术问题。合理密植、剪枝定干、配方施肥、浇水除草等工序必须精益求精。为什么我们的桃子、茶叶等作物产量喜人?关键是精细管理到位了。现在种植的油茶,明显存在着密度太大、缺乏修剪、水肥不足、管理粗放四大问题。油茶企业需要加强与亚林所以及河南农业大学等科研单位的合作,聘请专家学者指导种植技术,下决心解决管理不到位的问题,尽快提高种植产量。
向精深加工要效益。现在的油茶产出,主要依靠茶油,产品单一,有用成分没能吃干榨尽。而茶油虽然是好东西,但是受到人工成本的制约,价格居高不下,走进大众餐桌较困难。茶油以外的化工产品、护肤产品等精深加工的研发已经成功,科技成果的转化需要企业对接、投入、变现。油茶的产业链本来很长,可以利用的领域很广阔,企业加工的眼光不能局限于茶油一种产品,应该更远、更多、更高、更深,完全可以依托不同产品的开发,实现利益的最大化。……
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