管控好饮食降低糖尿病风险
2021-09-14许璇
家庭医学·下半月 2021年8期
许璇
目前,国内糖尿病人数已超过1亿人。最让人揪心的是我国超过18岁的成年人中,每两人即有一人为2型糖尿病潜在患者!若他们没有及时戒除不良生活方式,大多数人会在10年内变为真正的糖尿病患者!
血糖控制能力弱代表衰老、减寿
研究发现,空腹血糖水平超过5.6毫摩尔/升,长期下去就会伤害微血管,因此,空腹血糖水平尚未达到6.0毫摩尔/升的人要多加小心。由于人体衰老,血糖控制能力亦相应变弱。即使现在未患上糖尿病,血糖水平也会随年龄增长不断上升。观察那些寿星,往往在中年时期就有着十分出色的血糖控制能力。
关注空腹血糖,倒不如关注餐后血糖
2型糖尿病的一个确诊标准是空腹血糖超过7.0毫摩尔/升。可是,不少人空腹血糖水平连5.6毫摩尔/升都不到,为何后来也患上糖尿病了呢?这是因为国人的餐后血糖普遍较高。许多空腹血糖正常的人,餐后血糖水平却达到7.8毫摩尔/升,乃至高于11毫摩尔/升。
一天中,人的空腹时间通常只是夜里睡觉时,而餐后时间长达十多个小时。所以,与空腹血糖相比,餐后血糖更重要。餐后高血糖,相当于人体大多数时间都呈高血糖状态,导致蛋白质糖化、高氧化应激和血液循环障碍,加重肾脏及心脏负担;亦会让人体更易升高血脂,从而加大了减肥的难度。
关注体重,倒不如关注腰围
体重无法告诉人们,体内的骨骼是多少、肌肉多少、肥肉多少;亦无法提示脂肪是储存于皮下,还是深至内脏。所以,与体重指标相比,脂肪的含量及分布对人们的健康有着更重要的影响。……
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