杜平 李浩浩

摘 要：本文主要介绍了利用高效液相色谱仪检测花椒中吡虫啉的残留量检测方法。通过对流动相的选择、样品前处理的方法改进、样品加标回收率的比较，确定了简单又可靠的检测方法。

关键词：吡虫啉;花椒;残留量;高效液相色谱仪

吡虫啉（分子式C9H10ClN5O2）是烟碱类超高效杀虫剂，吡虫啉可有效防治粉虱、叶蝉、蚜虫、蓟马、负泥虫、潜叶蝇等刺吸式口器害虫。在花椒开花前和坐果后打药防虫效果最佳。目前吡虫啉是花椒防虫中使用最广泛的杀虫剂。近年来关于花椒中吡虫啉残留量超标事件，引起了人们的关注。2016年台湾地区检出大陆出口花椒中吡虫啉的残留量0.14 mg/kg[1]。依据农药残留容许量标准，吡虫啉的残留量为0.05 mg/kg。韩国进口食品2020年6月12日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称，韩国进口食品等进口、销售企业大华MP（株）从中国上海进口、销售的花椒中检出吡虫啉超标[2]。《水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留量的测定 高效液相色谱法》（GB/T 23379—2009）对水果、蔬菜及茶叶中的吡虫啉残量的测定进行了规定，但缺少对花椒中吡虫啉残留量检测的国家标准。花椒中吡虫啉残留量检测分析方法目前国内研究的较少[3-6]。本文旨在探究花椒中吡虫啉残留量检测方法的有效性、准确性。经过笔者多次试验、研究，探索出了具有可操作性强、检测速度快、检测结果精准的操作方法，弥补了对花椒中吡虫啉残留量的检测方法的技术空缺。

1 材料和方法

1.1 仪器与设备

吡虫啉标准……