裴晖平 王多成 肖占文 王永健 王志松 田开新 程红玉

摘要：以18 000～22 500 kg/hm2为目标产量，从适宜范围、优良生态环境、适宜土壤、品种标准及适宜品种、栽培要点等方面规范了河西绿洲灌区春玉米超高产栽培技术。

关键词：河西绿洲灌区;春玉米;超高产;技术规范

中图分类号：S513        文献标志码：B        文章编号：1001-1463（2021）08-0092-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2021.08.020

Abstract：The flavor of tomatoes is determined by the volatile compounds formed during the ripening process of tomatoes， which to a certain extent determines the choice of consumers to buy tomatoes. The substances that determine the flavor of tomatoes undergo dynamic changes during the ripening process of tomatoes， from initial release to aroma enrichment to depletion， and are affected by many factors. In order to understand how to speed up the preparation period of aroma material synthesis， prolong the accumulation period of aroma material enrichment， and reduce the loss period of aroma material as far as possible， the key ways and key substances of tomato aroma material synthesis were expounded， so as to provide reference for the improvement of tomato flavor quality.

Key words：Tomato; Fruit flavor; Aroma; Aromatic substances; Biosynthetic pathway; Impact factors

河西绿洲灌区光热资源丰富，昼夜温差大，土地平坦，是我国北方春玉米高产区，也是甘肃省主要产粮区，近年来玉米种植面积已超过20万hm2[1 ]。随着种植业结构优化和市场拉动，玉米种植规模呈快速上升的趋势，玉米生产在国家粮食安全和甘肃经济发展中占据重要地位。长期以来，生产中由于技术陈旧，种植密度偏小、土壤肥力偏低，水肥利用效率不高，优良品种缺乏，光温水土资源等自然禀赋未能充分利用，导致玉米产量没有新突破。为了充分发挥河西绿洲灌区自然资源优势，进一步挖掘玉米产量潜力，实现春玉米18 000～22 500 kg/hm2超高产栽培目标，我们自2015年开展玉米超高产栽培关键技术研究及高产创建实践[2 - 5 ]，2020年平均产量达20 754.0 kg/hm2，最高样点实收产量达22 260.0 kg/hm2，将探索出春玉米超高产栽培技术规范，現总结如下。

1   适宜范围

本规范适宜于河西绿洲灌溉农业区及生态条件相近的春玉米产区。

2   产量目标

春玉米产量达到18 000～22 500 kg/hm2。

3   生态条件

选择年降水量低于300 mm，灌溉条件有保障，海拔1 200～1 700 m，光热资源丰富，北纬38～43° 的区域。要求全生育期≥10 ℃的有效积温达2 500～3 000 ℃，无霜期150 d以上，年日照时数2 600 h以上。全生育期昼夜温差大于10 ℃的天数120 d以上，大于12 ℃的天数100 d以上，其中灌浆期昼夜温差大于10 ℃的天数60 d以上，大于12 ℃的天数45 d以上。……