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尿苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(UGPase)基因调控不同地源灵芝孢子粉次生代谢产物的差异

2021-09-11李明成李亚晗刘佳琳兰春阳孙晓红赵万涛王立霞

北华大学学报(自然科学版) 2021年4期
关键词:标准

李明成,李亚晗,刘佳琳,兰春阳,孙晓红,赵万涛,王立霞

(1.北华大学医学技术学院,吉林 吉林 132013;2.吉林省中药 DNA 指纹检测技术科技创新中心,吉林 吉林 132013;3.北华大学附属医院,吉林 吉林 132011)

灵芝(Ganodermalucidum)是我国传统健康食药用菌,《中国药典》记载,灵芝有赤芝和紫芝,其具有极高的药用价值和营养价值.市场上常见的有灵芝子实体和灵芝孢子粉.灵芝包含多种生物活性物质,其中灵芝多糖(Ganodermalucidumpolysacc- haride,GLP)是灵芝的次生代谢产物,存在于灵芝的菌丝体和子实体中,具有降血脂、降血糖、抗肿瘤等功效[1-3].我国灵芝是以栽培为主,灵芝的菌种及地理环境对灵芝的营养成分和GLP等活性物质影响很大[4-6].尿苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(UDP-glucose pyrophosphorylase,UGPase)已在植物的很多组织细胞中发现,大多数储存在胞液里,它是植物活化糖的主要存在形式,能够催化反应Glc-1-P+UTP转化为UDPG+PPi,为纤维素、蔗糖以及果胶质等的合成提供葡萄糖基[7].UGPase被认为是调节灵芝多糖合成的关键限速酶,可能与灵芝多糖合成密切相关[8-9].

目前,市售的灵芝加工品多为切制加工过的灵芝片、灵芝孢子粉或灵芝孢子粉胶囊,还有少数口服液等保健品.由于灵芝被切成片或打成粉后很难鉴别真伪,用树舌或其他菌类冒充灵芝加工品的情况时有发生.不同地源灵芝的生长环境和加工过程不同,也导致了灵芝产品质量千差万别[10].

本研究从生物分子学的角度出发,利用合成生物学的思路和方法,探究GLP的合成关键酶UGPase基因对GLP合成调控相关的关键元件……

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