谢全森 白捧兰

摘要：蚯蚓是非常奇特的一种生物资源，引起人们的广泛关注。现阶段蚯蚓产业已经发展到了工厂化养殖、商品化生产，使得养殖蚯蚓成为新兴养殖事业，前景广阔。为了不断加强蚯蚓养殖，应把握蚯蚓的重要运用价值，积极探寻有效的养殖技术措施，提升综合效益。

关键词：蚯蚓;价值;养殖技术

水蚯蚓、陆生蚯蚓是蚯蚓人工养殖中较为常见的类型，目前蚯蚓养殖业遍布各地，成为养殖户增收的重要途径，分析蚯蚓的运用价值和养殖技术措施具有重要意义。

一、蚯蚓的运用价值

（一）医药保健价值

在中医学上，蚯蚓被称作“地龙”，属于传统中药，很早以前就开始用蚯蚓及其粪便治疗疾病[1]。蚯蚓所含地龙素里面主要有络氨酸，能够促进支气管的扩张;抗组织胺可以降低血压，促使子宫平滑肌收缩;特殊酵素可以溶解血栓，拥有脑血管血栓和冠状动脉血栓的治疗作用;活性物质对肿瘤细胞有较强的抑制能力，能够减少癌细胞的转移、扩散，增强机体免疫功能;蚯蚓浸出液有美容保健的作用，能够消除雀斑，帮助防止太阳辐射;站在保健和营养的角度，食用蚯蚓也越来越普遍。

（二）农业生产价值

蚯蚓在农业生产中是有名的“犁手”，可以改良土壤。蚯蚓在土壤之中不断进行吞土排粪、纵横钻洞等生命活动，让贫瘠板结的土壤变得疏松多孔、透水通气、保墒肥沃，成为对农作物根系生长有促进作用的团粒结构。通过研究蚯蚓对形成土壤结构的速度，发现蚯蚓的水稳定性高，供肥保肥能力强，被称作“微型改土车间”。……