朱莉莉

【摘要】养成良好的饮食习惯对儿童的健康非常重要，食育就是对儿童进行饮食教育。虽然现在有一部分的幼儿园已经进行了儿童食品教育方面的工作，但是其在各个节日方面的教育还是不够深刻，为了可以激发孩子参与食品培育活动的积极性，教师应该将游戏化以及生活化融入到食品教育当中。

【关键词】游戏化生活化课程;幼儿教育;食育活动

引言

有关儿童发展指导当中明确强调了促进儿童身体健康发展、实现儿童幸福感的重要性。因此我们还应该重点关注对儿童饮食习惯以及传统文化的教育，以促进儿童身体和心理的健康发展。教師应积极考虑如何合理地激发孩子对饮食教育活动的兴趣，教师可以有效地运用游戏教学法对儿童进行饮食教育活动。

1幼儿食育活动开展的意义

1.1培养幼儿正确的饮食知识

随着我国生活水平的提高，人们养成了不健康的饮食习惯来满足自身对食物的欲望，这就致使许多人的饮食规律不平衡，引起了一些疾病。不合理的饮食会影响人们的健康以及正常生活。通过开展饮食教育活动，可以改变一些错误的饮食观念以及习惯，从儿童时期开始渗透一些的饮食知识以及食品文化，可以让孩子形成深刻的认知，鼓励孩子从小养成合理的饮食行为。

1.2传承以及宣传传统文化的重要方式

饮食属于一种文化的表现。饮食配料、餐桌服务与我国传统文化息息相关，食品教育已成为宣传传统文化的主要方式，如果可以利用食品教育活动在幼儿园中开展，就能更好地传承传统文化，为孩子们提供文化知识，使我们的传统文化可以更顺利的发扬光大。……