雷玄

近日，江苏凌先生投诉称，3年多以前，他以更多的费用购买了一台“更先进”的蒸汽发生器，用于菊花的杀青、烘干，结果因蒸汽量不够，菊花出现了黑心、杀青不熟的“夹生”情况，多次维修无果，凌先生认为这个产品“先天不足”。售出这一设备的扬州太平洋新能源有限公司（以下称‘太平洋新能源）的法人代表赵总称，因凌先生未按照使用说明的“净化水”导致这一局面，双方就此产生分歧。

結识赵总  承诺设备更先进

蒸汽发生器，也叫蒸汽热源机（俗称“锅炉”）是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械设备。凌先生想要购置这款蒸汽发生器，主要作用于鲜菊花的杀青及烘干。

经朋友介绍，凌先生结识了太平洋新能源赵总，对方称，现在公司生产的蒸汽发生器比朋友购买的还要先进，所产生的蒸汽在供应“杀青”的同时，还可带动两条烘炕烘干菊花，质量保证、售后服务及时。

鲜菊花表面有一层蜡，变为干菊花需要通过杀青、烘干等关键工序。杀青工序，就是使用蒸汽发生器产生的蒸汽将鲜菊花蒸熟后，使之更容易干燥。“不然干菊花叶片容易散掉，而且蒸汽温度必须在110度以上，鲜花铺上去后温度需要保持在105度为宜”。烘干工序，就是将杀青后的菊花装盘后装上烘车，推进烘房烘干，将蒸汽通过散热器转化成热能，再用鼓风机将热能吹进烘房烘干菊花。

凌先生查看了赵总介绍的产品型号的合格证、质量证明书等文件，也有了购买的意向。……