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技能大赛视域下茶叶生产与加工专业建设方面的创新思考研究

2021-09-10罗洪宇

三悦文摘·教育学刊 2021年28期

罗洪宇

摘要:当前,我国正处于中国制造向中国智能制造迈进的关键时期,为此中职学校也需要承担起时代赋予的使命,积极培养创新型人才。技能大赛作为培养学生创新能力的有效方式,当前,已经被广泛应用到了茶叶生产与加工专业教学中。然而,技能大赛的融入却使得传统专业教学模式已经无法满足人才培养需求。基于此,本文就如何立足技能大赛对茶叶生产与加工专业建设进行创新展开了探究, 以期能够提升中职学校人才培养水平,推动茶叶生产与加工行业的发展。

关键词:技能大赛;茶叶生产与加工;专业建设;创新思考

技能大赛能够提升学生的专业知识水平,促进学生创新思维的发展,故此,我国职业院校积极将技能大赛融入到了人才培养体系中。但是由于技能大赛崛起的时间较短,所以部分职业院校并未根据技能大赛的要求,对专业教学进行改革,这就使得二者的人才培养方向不一致,从而直接影响茶叶生产与加工专业的人才培养。想要解决这一问题,真正培养出行业所需的人才,中职学校就必须认识到当前专业建设方面存在的问题,并寻找有效途径解决这些问题。

一、技能大赛视域下茶叶生产与加工专业建设方面存在的问题

(一)教师能力不足

技能大赛的出现无疑对中职教师提出了更高的要求,然而, 当前部分教师在专业教学中却出现了能力不足的现象。其主要原因就是茶叶产生与加工专业的教师并没有实践以及创新的经验, 他们所掌握的都是理论知识。……

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