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(河南大学 新闻与传播学院，河南 开封 475001)

随着智能媒体时代的到来，信息的传播方式不断更新迭代。短视频具有“短、平、快”的叙事特征，适合在快节奏的社会生活中进行传播，满足了受众在碎片化时间中获取信息的需求。短视频在2016年呈现井喷式发展，用户规模不断扩大，到2021年短视频行业的用户总日活数量达到10亿之多。而以李子柒为代表的一批“古风”美食短视频制作者就是这股洪流中的中坚力量。

李子柒的短视频主要以中华美食制作、手工技艺展现以及非物质文化遗产传承为主要内容，在2016年首次登上美拍平台，随后进军微博、抖音等媒体平台,逐步获取粉丝量，从而形成一定的传播规模。至2021年1月，李子柒的抖音平台账号粉丝量超过4267万，在微博平台粉丝量超过2728万。2017年李子柒开始将视频上传至YouTube，进一步占领海外短视频市场，至2021年1月，李子柒在YouTube上的粉丝量已超过1400万。2021年2月2日，吉尼斯世界纪录发文宣布，李子柒以1410万的YouTube订阅量刷新了由其创下的“YouTube中文频道最多订阅量”的吉尼斯世界纪录。

在国内各媒体平台中李子柒亦享誉众多。2019年12月，李子柒的经历也受到了包括《人民日报》、新华社等主流媒体的关注与肯定。媒体认为，李子柒“把中国人传统而本真的生活方式呈现了出来,让现代都市人找到了心灵的归属感,也让世界理解了一种活着的中国文化”[1]。2020年5月，李子柒突破“次元壁”，与袁隆平、冯骥才等名人一起被聘为“中国农民丰收节推广大使”。……