张军红 马淑贞

作为首都市民的“菜篮子、米袋子、奶瓶子、肉案子”，北京首农食品集团有限公司（以下简称“首农食品集团”）在首都食品供应保障服务中发挥着主渠道、主载体、主力军作用。在北京建设国际消费中心城市之际，首农食品集团将如何进一步增强自身竞争力，推动北京消费转型升级？记者采访了北京首农食品集团有限公司党委书记、董事长王国丰。

《经济》：打造国际消费中心城市必然要求企业具备国际竞争力，首农食品集团是如何打造国际竞争力的？

王国丰：2017年党的十九大发出了“培育具有全球竞争力的世界一流企业”的动员令。2017年12月，由原首农集团、京粮集团、二商集团三家北京市属国企实施联合重组之时，集团即与麦肯锡等国际知名咨询机构合作，制定《首农食品集团2019年-2025年发展战略》（简称“2+5”战略），确立“具有国际竞争力、引领健康美好生活的现代食品集团”的企业愿景和到“十四五”末较2018年“收入利润翻一番、跻身世界500强”的战略目标，明确市场化、专业化、资本化、数智化、国际化的“五化”发展方向，为集团向国际化企业迈进指明了方向、规划了蓝图。几年来，集团着眼于北京“四个中心”定位，紧紧抓住北京打造国际消费中心城市的战略机遇，全面提升集团的国际竞争力，打造具有全球竞争力的产品。

《经济》：受外部环境影响，国内消费需求不断增加，同时也对国内消费市场提出了更高要求，首农食品集团在供给侧方面作了哪些调整和创新？……