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化学模式识别在中药炮制中的应用

2021-09-06阳志强王延年马跃平高慧媛

中草药 2021年17期
关键词:模式识别中药化学

尹 燕,王 淼,阳志强,王延年,马跃平,高慧媛

化学模式识别在中药炮制中的应用

尹 燕,王 淼,阳志强,王延年,马跃平,高慧媛*

沈阳药科大学中药学院,辽宁 沈阳 110016

中药炮制是中医用药的一大特色和优势,是保证中药饮片质量和临床疗效的重要环节。对中药材进行有效炮制,可降低药物毒副作用,增强药物疗效,保证用药安全。但中药成分复杂,其在炮制过程中会发生复杂的化学变化,这正是导致中药炮制前后性味功能改变的重要原因。如何揭示这些复杂化学成分变化,阐明中药药效物质基础,是中药炮制研究的重点和难点。化学计量学作为一门以数学和计算机技术为基础的新兴交叉学科,可将多变量的分析方法引入化学研究,而化学模式识别作为化学计量学的重要组成部分,已成为中药物质基础研究的重要手段,并在炮制研究中广泛应用。针对化学模式识别在筛选炮制工艺、检测中药炮制前后药效物质成分变化,涉及药性改变、减毒增效、引药归经等方面的应用进行论述,并初步探讨化学模式识别应用于中药炮制研究中所存在的问题及发展前景。

化学计量学;化学模式识别;中药炮制;炮制工艺优化;药效物质

炮制用药是中医用药的一大特色和优势,是以中医药理论为指导,依据制剂要求、药物自身性质、临床应用疗效而逐步形成的一门独特的制药技术。中药炮制分为净制、切制、炮炙等系列步骤与过程,其中,炮炙中的炒制、酒制、蒸制、醋制等处理过程,是中药中化学成分发生复杂量变和质变的过程,这一过程涉及酶、中间产物、外加条件等众多因素,经过炮制后以达到减毒增效、改变药性、引药归经的目的。……

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