刘希达，韩 娜，刘志惠，翟建秀，李嗣凯，殷 军

覆盆子抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制活性成分研究

刘希达，韩 娜，刘志惠，翟建秀，李嗣凯，殷 军*

沈阳药科大学中药学院，辽宁 沈阳 110016

研究华东覆盆子干燥果实中抗氧化与抑制α葡萄糖苷酶的活性成分。采用硅胶柱色谱、ODS柱色谱、凝胶柱色谱等多种色谱技术进行系统分离和纯化，利用1H-NMR、13C-NMR波谱数据鉴定化合物的结构。采用DPPH自由基清除和α葡萄糖苷酶抑制活性评价方法，评估化合物的抗氧化及α葡萄糖苷酶抑制活性。从覆盆子70%乙醇提取物的30%乙醇洗脱部位中分离得到16个化合物，分别鉴定为1,2,3,4,6-五没食子酰基-β--吡喃葡萄糖（1）、1,2,6-三没食子酰基-β--吡喃葡萄糖（2）、1-没食子酰基-β--吡喃葡萄糖（3）、原花青素B3（4）、银锻苷（5）、hovetrichoside C（6）、山柰酚-3--β--吡喃葡萄糖苷（7）、阿夫儿茶素-3-β--吡喃葡萄糖苷（8）、槲皮素（9）、methyl flavogallonate（10）、鞣花酸（11）、短叶苏木酚酸甲酯（12）、2,4,6-三羟基苯乙酮-6-β--吡喃葡萄糖苷（13）、没食子酸甲酯（14）、阿魏酸（15）、3,4′-二羟基苯乙酮（16）。化合物10和13为首次从悬钩子属植物中分离得到。化合物1～4、9～12、14具有较好的抗氧化活性，化合物1、2、4、11具有较好的α葡萄糖苷酶抑制活性，化合物1的抗氧化活性与α葡萄糖苷酶抑制活性最强。

覆盆子；抗氧化活性；α-葡萄糖苷酶抑制活性；1,2,3,4,6-五没食子酰基-β--吡喃葡萄糖；methyl flavogallonate；2,4,6-三羟基苯乙酮-6-β--吡喃葡萄糖苷

覆盆子为蔷薇科悬钩子属植物华东覆盆子Hu的干燥成熟果实，主要分布于我国江西、安徽、江苏、浙江和福建，具有益肾固精缩尿、养肝明目等功效。覆盆子的主要成分包括萜类、黄酮类、有机酸类和多糖等[1]。……