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中日教材“与光合相关探究实验”的比较研究和启示

2021-09-06李素婷

中学生物学 2021年6期
关键词:教材实验

李素婷

(广东省佛山市高明区沧江中学 广东佛山 528500)

光合作用是植物体重要的新陈代谢过程,该内容在各国教材中都占有重要的位置。日本现行中学生物学教材对探究实验非常重视,具有可操作性强、设计详细并附上详细解说、注重实验的拓展等优点。因此,下面以我国人教版高中生物学教材《必修1分子与细胞》(以下简称人教版)和日本现行高一生物学教材《生物基础》(以下简称日本教材)中光合作用相关实验为例,并进行对比研究,希望能为实践教学、第二课堂实践活动设计等带来启示。

1 日本教材中“与光合相关探究实验”案例分析

1.1 观察叶绿体

该实验的目的是验证植物除了绿叶,其他绿色的部分是否具有叶绿体,其他非绿色的蔬菜是否具有叶绿体。教材提供的实验材料有:不同颜色彩椒、豌豆。分别观察红椒、黄椒、橙椒、绿椒、豌豆的横切面和绿椒、豌豆的表皮,观察结果图略。结果说明:绿色彩椒在它表面位置的细胞可以发现很多叶绿体,但是内侧的大细胞的叶绿体不像外侧那么密集。豌豆也能看到叶绿体,而且去掉表皮观察的话可以观察到气孔。红色黄色橙色的彩椒没有发现叶绿体,但是可以发现跟叶绿体一样大小的红色和黄色微小颗粒。设问1:红色和黄色颗粒到底是什么?请利用网络和词典调查。

1.2 各种各样的果实的光合作用

1.2.1 假说的设定

已经知道植物体的绿色部分是存在叶绿体的,如果是有叶绿体的话,即使不是叶子也可以发生光合作用吗?……

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