郭晓云

[摘           要]  随着教育制度改革的深入推进，各类学校育人模式也出现了根本性改变。中职旅游专业教学经过“十一五”和“十二五”的十年发展，在办学和人才培养方面已具备一定规模，尤其是以“师傅带徒弟”的方式实现现代学徒制在教学中的融入，以校企合作、实境育人的手段提升人才的适岗能力，为旅游行业的发展输送了大量的专业人才。但在实际应用中仍存在如合作模式过于陈旧化，未能适应于时代需求，企业以追求经济利益为重，缺乏长期育人的理念，教师群体对行业的敏感性不足等问题，影响到校企合作育人的效果。结合笔者自身经验，以中职旅游专业为例，从现代学徒制内涵着手，阐述校企合作的形式，分析目前校企合作育人现状，探讨可行的对策，以期推动该模式的发展。

[关    键   词]  现代学徒制;校企合作;中职旅游

[中图分类号]  G717                   [文献标志码]  A                      [文章编号]  2096-0603（2021）26-0020-02

現代学徒制教育模式是国际职业教育发展主导模式，借助于“师傅带徒工”教育理念，将学生的学习和学徒的工作相结合，使学校教育和行业、企业协同育人，促进教育本位和工作本位的融合，对旅游专业的发展有着重要的现实意义。随着全国旅游“十三五”规划的提出，以及《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》等相关文件的颁布，“产学研深度融合”的教学模式已成为各类中高职院校旅游专业人才的主要培养模式，也是深化校企合作的重要举措。……