区域特色农业品牌化发展路径探析
2021-09-05朱文朱建华
中国集体经济 2021年26期
朱文 朱建华
摘要:乡村振兴,是国家解决好“三农”问题的战略决策。产业兴旺,是乡村振兴的关键。要实现产业兴旺,必须坚持走品牌化发展之路。文章以汝城县上祝板鸭为例,分析其发展中存在的主要问题,并提出合理化建议。
关键词:区域特色农业;品牌化;乡村振兴;上祝板鸭
乡村振兴,是国家解决好“三农”问题的战略决策。产业兴旺,是乡村振兴的关键。要实现产业兴旺,必须坚持走品牌化发展之路。汝城县应抓住国家实施乡村振兴这一战略机遇,巩固现有产业基础,推动区域特色农业提档升级,实现由小农经济向品牌经济的跨越式发展,实现高质量发展。
上祝板鸭,属于湖南省彬州市汝城县祝岭瑶族村上祝组的特色产品,也是上祝的主导产业。目前,上祝组有超过200户农户生产板鸭,从业人数400人以上,全年生产板鸭近10万只。从成本利润看,5斤重的活鸭加工后可得板鸭2斤左右,单价在30~40元/斤。目前,每个板鸭的利润率在25%左右,利润比较可观。
随着经济社会的发展,生活节奏越来越快,人民群众对食品尤其是休闲食品的需求越来越大,对食品质量的要求越来越高,而如何购买到质量有保障的食品,最直接最有效的方法就是看品牌。品牌就是信誉,品牌就是质量。因此,要实现产业长远发展,只有走品牌化发展道路。
综合上祝板鸭的產业基础、利润空间和市场需求等因素来看,上祝板鸭具备向区域品牌农业发展的条件,重点在如何突破发展瓶颈,迈出品牌化发展的关键一步。……
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