范志红

睡眠问题是一个被广泛关注的健康问题。你可知道，吃错了，也会导致失眠！

失眠吃法1：钙镁摄入不足

研究显示，钙缺乏可能会导致深睡眠不足或缺失。如果不爱喝奶，不爱吃豆制品，蔬菜吃得少，又喜欢重口味食物，则很有可能导致钙镁摄入不足。

改善措施

●每日保证摄入500克以上的蔬菜，特别是晚餐要多吃点煮熟的绿叶菜，补充镁元素和钙元素。

●每日保证摄入300克乳制品，或者200克乳制品加150克卤水豆腐。这些食物对于供应充足的钙至关重要，卤水豆腐同时也是镁的好来源。

●烹调少油减盐，鱼、肉类食物不过量。

失眠吃法2：B族维生素摄入不足

B族维生素与神经系统功能关系密切。如维生素B1缺乏时会令人情绪沮丧、迟钝，而睡眠不佳会增加维生素B1的消耗;维生素B6缺乏时往往导致失眠、焦虑。

改善措施

●把至少一半的米饭、馒头、白面包换成杂粮杂豆，增加镁元素和B族维生素的摄入量。此外，蒸土豆、烤红薯之类没有经过煎炸的薯类食物，也是B族维生素的良好来源。

●多吃嫩豆类蔬菜以及新鮮坚果类。

●不吃甜食，不喝甜饮料。

失眠吃法3：不吃主食、饥饿节食

如果不吃主食，来自粮食的B族维生素会突然断供。同时，主食不足时，糖异生作用加强，又造成B族维生素消耗增加。此时容易出现很多神经系统功能方面的问题，如情绪沮丧、思维能力下降、失眠、抑郁等。

改善措施

●减肥可以适当减少主食，但不能过少。建议体力活动较少的女性在减肥期间每天最少要吃3两粮食（1两粮食大约相当于半碗米饭的量）。……