何辉

在湖北，很多人的一天，是从一碗襄阳牛肉面开始的。

人们喜欢牛肉面的鲜美，却不知，鲜美的背后与筋道、清香的面条有很大关系。这种面条，尤以襄阳本地小麦加工而成的最为正宗。

襄阳小麦，在湖北是绝对的龙头，种植面积常年占全省三分之一，产量则占全省40%以上，被誉为“鄂西北粮仓”。

近年来，襄阳牛肉面走出襄阳在全省甚至全国各地开花结果，恰是襄阳小麦从种到收再到加工的全产业链转型升级的缩影。

今年6月，在襄阳541万亩小麦再获丰收之际，支点财经记者来到襄阳国家农业科技园区核心区的襄州区，全方位探访襄阳的农业现代化转型之路。

“种业是农业的‘芯片”

农业现代化，种子是基础。

“种业是农业的‘芯片，现代化的育种技术不仅能明显提高粮食产量，也能有效提升质量。”说这话时，湖北扶轮农业科技开发有限公司（以下简称“扶轮农业”）总经理曾高峰望着成片的金黄色麦浪，一脸自豪。

曾高峰是土生土长的襄阳人，之前在北京等地的外资种业公司工作了10多年，负责过技术，做过销售，当过中高层管理人员，种业相关经验丰富。2009年，他决定放弃在外企当管理人员的优厚待遇，回到家乡创业，为家乡培育优质种子。

襄阳市位于湖北省西北部，居汉水中游，与河南接壤，地势低平，兼有南北气候特点，热量条件良好，雨量充足，是长江中下游地区小麦种植的适宜之所，也是湖北最大的小麦主产区。

回到襄阳，曾高峰便将创业的目光锁定在小麦种子上，“襄阳是小麦大市，但与毗邻的河南相比，襄阳小麦产业大而不优，小麦产量多而不强，很重要一个原因是小麦质量还需不断提升。……