纳米硒和壳聚糖复合材料对镉超标土壤中生菜的影响

2021-09-03李建钊高万超童春义

中国农学通报 2021年23期

李建钊，高万超,2，李仙，刘沛，蒋斌，童春义

（1湖南省生态环境监测中心，国家环境保护重金属污染监测重点实验室，长沙 410014；2湖南省水文水资源勘测中心，长沙 410008；3湖南省邵东县生态环境监测站，湖南邵阳 422800；4湖南大学生物学院，长沙 410082）

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镉对人体会产生较大的危害，可致癌、致畸及致突变，严重的可导致肺损害、胃肠刺激反应、全身疲乏、肌肉酸痛和虚脱等，并诱发多种癌症[1]，被联合国环境规划署列为危险化学物质[2]。中国耕地重金属的总超标19.4%，其中Cd的点位超标率居首位为7.0%[3]。

生菜(Lactuca sativaL.)为菊科莴苣属植物，在欧美和中国南方均大面积栽培，营养丰富且适合生吃，深受广大消费者欢迎。2000年农业部环境监测数据显示，蔬菜中镉等重金属含量超标23.5%，南京郊区18个检测点全部超标[4]。硒是一种必需微量元素，对人类有较好的保健作用，可预防心血管病[5-6]、癌症[7]等。研究表明，亚硒酸钠可提高生菜株高、维生素C含量、总酚含量及有机硒含量[8]。

壳聚糖复配而成的叶面肥可分解土壤中动植物残体及微量金属元素，增强植物免疫力。本研究以纳米硒、壳聚糖为材料，研究其不同配伍对镉超标土壤中生长的生菜产量、品质和生菜中镉积累量的影响，以期从中找出可显著降低镉超标土壤中作物镉含量，改善作物生长状态的营养肥。在当前重金属污染土壤还不能完全修复的背景下，本研究将为开发适宜重金属超标土壤的绿色安全种植提供参考。