郭玉华 林妃 黄素荣 谌振 杨光穗 王健 尹俊梅

(1中国热带农业科学院海口实验站海南海口 570102;2海南省热带园艺作物品质调控重点实验室海南海口 570228;3中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南儋州 571737)

睡莲为睡莲科（Nymphaeaceae）睡莲属（Nymphaea）水生草本花卉［1］。睡莲属在全世界共有50个种分布［2］，睡莲属植物含有多种化学成分如黄酮类、酚酸类、生物碱类、甾体类以及木脂素类等，具有广泛生物活性，如抗菌、抗炎、神经保护等［3］。《中华人民共和国药品标准维吾尔药分册》称睡莲花具有清热解毒、镇静安神之功效，可用于感冒发热、头痛咳嗽、心悸不安、咽痛等疾病的治疗［4］。睡莲具有悠久的文化历史和圣洁的寓意，是古埃及的国花。现代研究发现，睡莲根可以净化水体，吸附有害重金属离子，对环境具有很好的生态修复功能［5］。

延药睡莲（Nymphaea stellata）又名蓝睡莲，花色多为蓝色或浅蓝色，具有清雅的香气［6］。延药睡莲作为我国自然分布的5种原生睡莲之一，不仅可以作为观赏花卉，研究发现其花中含有的甾体类成分Nymphayol具有广泛的生物活性，如抗神经病变活性、免疫调节作用、解热退热［7］、抗氧化、抗炎、抗细胞凋亡［8］。延药睡莲花提取物具有非常强的小鼠肠粘膜α-糖苷酶活性抑制作用，且无细胞毒性［9］。范杨杨等［10］2018年报道，通过共蒸馏技术获得栽培延药睡莲花精油，并测定了其成分组成，然而目前有关野生延药睡莲花的挥发油组成未见相关报道，野生睡莲花挥发油组成与栽培品种间是否存在差异尚不清楚。……