基于经济社会环境模型的粮食系统评估研究
2021-08-31张宇婷汪艳霞徐家仪
食品界 2021年8期
张宇婷 汪艳霞 徐家仪
摘要:近年来,粮食系统问题引起了广泛关注。尽管全世界生产的粮食足够养活每个人,但全世界仍有10.8%的人口挨饿。为了更好地分析粮食系统和缓解饥饿,我们建立了一个ESE模型来评估不同国家的粮食系统。
首先,设计了一个经济社会环境模型,从经济、社会和环境领域选取了16个指标,从不同的角度反映了粮食系统的效率、盈利能力、公平性和可持续性。根据这四个准则在不同时期的重要性,改变了方程中的权重计算方法。然后,我们根据实际需要,从不同方面评估粮食系统的效益和成本。本文还分析了在不同时期改变粮食系统优先次序的合理性和必要性,然后将此模型应用于三个国家,即日本、阿富汗和柬埔寨。通过GM(1,1)模型预测其未来发展趋势,并且根据他们的实际国情,设计了一个干预模型,使他们的食物系统能够顺利转型。最后,分析了干预模型的敏感性。我们发现在调整模型参数时可以得到相对稳定的结果。因此,我们的干预模式是稳健的,能够在一定程度上有效调控国家粮食体系。
关键词:经济社会环境模型;权重计算方法;干预模型;敏感性
1. 引言
目前的粮食系统允许以相对低廉和高效的方式生产和分配粮食,因此优先考虑效率和盈利能力。虽然这一制度效率很高,但却造成了严重的不公平现象和残余的环境足迹。按照目前的趋势,世界不可能在2030年实现零饥饿的目标。届时,将有8.4亿多人受到饥饿的影响。……
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