韩浩月 译自，Vol.35(2021)，№3：11～12

潘雪男 审 韩浩月 制图

怎样才能建造一个优秀的孵化场？这是每一位从事禽蛋孵化的相关人员都想知道答案的问题，无论他们孵化的是鸡蛋、火鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋还是野鸡蛋等。这个问题适用于那些试图在家中、学校的科学课上或青年项目中使用小型台式孵化器孵化蛋的人，或在小型农场进行营利性运营的人。

人们都想知道孵化的奥秘，当然，这对那些在大型孵化场进行商业孵化的人来说尤为重要。大型孵化场的利润空间通常很小，因此效率至关重要。显然，购买正确的设备，并科学地操作，对充分利用孵化场自身的条件非常重要，这一点不容忽视。除了确保这些设备设施设置准确并在性能最佳时运行，还必须管理好一些基本原则，这样才能获得优质的孵化成绩。

谈到孵化场取得成功的关键，要必须优先考虑孵化场的基本投入端，即繁殖力强的优质种蛋。对于一个成功的孵化场，最重要的两个要素是：

●优秀的育种方案；

●入孵种蛋管理。

1 优秀的育种方案

孵化场生产取得成功最重要的条件是种蛋必须是可孵化的，孵化场能够达到的最大孵化量取决于此。你无法孵化一枚未受精的蛋。孵化场其他区域的设计都基于这些预调限制，其成功还取决于育种方案和运送到孵化场的种蛋的孵化潜力。

显而易见，一个成功孵化场的其他环节也不容忽视，但最关键的部分是孵化场输入品的质量，输入品便是种蛋。受精的种蛋需要得到正确的照料，保持孵化潜力，这是确保孵化场其余环节顺利开展的先决条件。……