刘燕

一个山里娃，打拼十几年后，把名下的火锅店做到山西省火锅连锁第一名，年营业额超两个亿。

然而，这个名叫高飞的小伙不满止步于此，开辟出人生新赛道：打造的“懒熊”火锅中餐便利店，“选材5分钟，开火5分钟”就能吃上和堂食一样的美味火锅，年销量高达两亿元。

创意成就精彩，“懒熊”吸引了包括字节跳动、星陀资本、虢盛资本等多家投资公司的青睐。这就是高飞，他用行动证明了，路从来只在不断行走的脚下，而非幻想的心里……

起航：走出舒适区的勇气

山西小伙高飞是一名实打实的山里娃，从小就吃苦耐劳，毕业后从事了一段时间食品贸易工作。结婚后，因为高飞和妻子都爱吃火锅，两人在太原开了一家名叫“醉爱你优”的火锅店，生意火爆。

高飞继续深耕火锅行业，短短十来年，开了30多家连锁店，从一名一无所有的山里娃成长为财务自由的企业家。

虽然已是人生赢家，过上了人人羡慕的生活，但高飞不满足于此。在他的心里，一直想做一个全国性品牌。2017年，高飞敏感地发现越来越多的年轻人开始不热衷于外出堂食，相反，外卖或购买半成品食材在家就餐成为他们的首选，他觉得做火锅食材零售也许是个不错的商机。

苦思良久，高飞决定再次创业。与妻子商量后，他拿出3000万元启动资金，决定打造一个以零售为主的火锅食材便利店，取名“懒熊”火锅中餐便利店。

2019年初，高飞开始正式筹备“懒熊”第一家直营店。从店面选址、装修到产品选择，他都亲力亲为。