余珍

摘 要：通过一个水族村寨共餐制的个案研究，探讨社会网络关系建构的秩序和内在动力。在当地，共餐制体现在阴食共享和阳食共享两个方面，二者分别推动了人与鬼神的神性关系建构、人与人的俗性关系建构。通过阴食的共享，人与鬼神之间的责任和义务关系被确认和强化;通过阳食的共享，人们在来与往中巩固了互惠的社会义务和共同的社会责任，并生产出新的社会关系网络。神性和俗性的融合，使村寨成为一个有机的整体社会。

关键词：水族共餐制;阴食共享;阳食共享;社會关系

中图分类号：C95 文献标识码：A 文章编号：1674 - 621X（2021）04 - 0109 - 08

一、问题的提出

2016年7月至今，笔者持续对贵州省黔南州荔波县玉屏街道办的水利大寨做了长时段的田野调查。调查发现，“喊人吃饭”是当地社会生活的常态。进入他们的社会并取得他们信任的最佳方式是接受邀请，和他们一起愉快地用餐。拒绝用餐意味着拒绝人情往来，也意味着关系的疏离。当地有着丰富的鬼神体系。纷繁多样的驱鬼仪式和日常祭祀共同促成了人与鬼神之间的饮食共享，成为引发人与鬼神交流的圣事部分。因此，在当地，共餐体现在两个方面：一是人与人之间的共餐;二是人与鬼神之间的共餐。这里，将之分别定义为阳食共享和阴食共享，二者共同构成了水利大寨的共餐制度，成为建构社会关系的重要手段。

经典人类学理论从互惠的视角对社会的讨论诸多。马林诺夫斯基通过对“库拉圈”的研究，探究出美拉尼西亚社会的互惠交换构成了社会的秩序基础[1]。……