文│张燕（安徽省滁州市农业农村技术推广中心）

限制饲喂是提高鸡群生产性能的一种重要手段。限制饲喂是指鸡在育成期为避免采食过多，造成体重过大或鸡只过肥，在此期间对日粮饲喂量实行必要的限制，或在能量、蛋白质质量上给予限制，达到控制鸡的生长发育，使之适时开产的目的。

种公鸡的限制饲喂在减少饲料消耗、降低饲养成本、保证种公鸡生产性能等方面都起着重要的作用。因此，种公鸡限制饲喂技术一直是养鸡业的重要课题，成功与否直接与生产效益高低有着显著关系。

以下仅从限制饲料营养水平方面研究，通过查看许多前人的试验结果可知，通过限制饲喂得到的种鸡以及其后代中有一大部分出现鸡群发病率高，如瘫痪、鸡大肠杆菌、球虫病等发病率高等。究其原因，主要是由于蛋白质含量低，鸡需要的氨基酸比例少，钙、磷比例不平衡等引发的一系列营养缺乏症，使得鸡群均匀度不够理想，育成率低，饲料浪费多。同时，由于大部分限制饲喂技术主要是采取饲料量方面的数量限制饲喂，特别是企业内部为节省成本的限制饲喂，使得种鸡的采食量减少，相对应的使得其饮水量增加，使得鸡只身体以及饲槽残留的水量增加，恶化其周围环境，也就相应使其得病概率上升。同时，若是在饲料中加入一定量的预防性药物，那么随着采食量的减少药物的摄入量必然减少，由此而达不到应有的预防剂量，因此鸡群得不到应有的预防效果，实际上却是间接地浪费药物，最终也就是增加了实际的成本投入。……