马丽苹 焦昆鹏 罗磊 康怀彬 易军鹏 费鹏 程伟伟 古绍彬

《国务院办公厅关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》（国办发〔2015〕36号）明确要求“强化创新创业实践”，鼓励充分利用各种资源建设大学科技园、大学生创业园等创业基地作为创业教育的实践平台，要求建好一批大学生校外实践教育基地。一系列相关政府文件都明确了今后高校教育教学改革的方向，强调了新时期人才培养重心和目标的重大转变。在国家经济战略转型的关键时期，具有创新能力、勇于创业实践的双创型人才把握着经济战略转型的命脉。高校作为国家人才培养的主要阵地，应及时转变教育理念、调整培养方案，在创新创业教育领域进行大胆改革和尝试，探索适合自身专业特点的教育模式和体系，这样才能更好地为祖国培养优秀人才 。

食品产业是国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业，也是最具活力的新兴产业和极具潜力的新的经济增长点。食品工业是我国的第一大产业，2018年食品工业产值高达11.4万亿元，对GDP贡献度为 9%。十九大报告已将“健康中国”、“食品安全”上升为国家战略，因此培养具有创新精神和实践能力的食品行业高素质人才意义重大。河南科技大学食品与生物工程学院作为国家食品产业人才输出的重要来源之一，近年来一直积极探索在新工科领域内具有创新创业精神和能力的双创型人才培养模式和培养体系建设。……