刘子依

岭南盛夏，蝉鸣入耳，增城荔枝亦红遍满山

2021年广东荔枝迎丰收大年，据广东省农业农村厅消息，今年广东荔枝预产量达143.71万吨，超过全国预产量的一半。可以说，每两颗荔枝，就有一颗产自广东。

“岭南佳果数荔枝，荔枝之乡数增城”，增城作为广东众多荔枝产区中的佼佼者，有着70多个荔枝品种，1700年的種植历史，是全国著名的荔枝之乡与“中国荔枝邮票”原发地。今年，增城荔枝种植面积18.38万亩，预计总产量达4.1万吨，六七月份陆续上市。

近日，“广州阿姨解封后即刻回增城食荔枝”的词条上了热搜，这也印证着增城荔枝的品质和口感广受好评，视频和评论区所提及的桂味、糯米糍、仙进奉、水晶球等皆为增城本地特色的荔枝品种。

电商助“荔” 开拓好市场

采摘环节，电商平台采取产地直采、当天采摘当天发货的方式。工人清晨5点开始在果园采摘，上午11点采摘结束，随后立即装冷链车低温预冷，并在冷库内剪枝加工。这样一来，可以保证每一颗荔枝在短期内仍能保鲜如初，不变色变味。

运输环节，增城区全面协同各大电商、物流集团，将生鲜冷链直达的配送版图覆盖至全国各大省市。开设“广州-北京”荔枝专机，提升北方地区消费者体验;在上海、广州地区开通今夜达服务，多地区开通次日达服务，深耕一线城市“最后1公里”配送。

此外，增城区搭上互联网发展的快车，将增城荔枝上线到各个电商平台进行销售，并联合银行给予购买荔枝用户“单个客户5折优惠”的补贴政策，由此售出的荔枝取得了十分可观的收益。……