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针对独居青年的餐厨产品服务设计研究

2021-08-19李维立范如诗

设计 2021年14期
关键词:服务设计产品设计

李维立 范如诗

关键词:独居青年 产品设计 产品服务系统 服务设计

一、独居青年的产生及其需求分析

(一)独居青年的产生

在现代社会,人们能够轻易获取过去必须从亲戚群体才能得到的服务和帮助,这使得个人可以摆脱大规模亲戚关系网的控制而独立生活[1] ,这也是独居青年产生的根源之一。独居青年是当前一线城市中不断涌现的一个群体,由于我国的城市化进程和城乡经济发展的不平衡,他们从二三线城市来到经济发展更快、就业机会更充足一线城市,为实现自己的理想而奋斗。在过去,我国主要的家庭结构以主干家庭及核心家庭为主,而现在互联网科技的发达和大城市便捷的生活服务为单身家庭创造了充分的物质条件。独居青年这一社会现象已经在全球各个国家广泛出现,在我国,据第六次全国人口普查的数据,一人户的比例已高达17.95%,在北京这一数字已高达25.97%,也就是几乎每四户就有一户是一人居住[2] ,这其中还不包括许多与他人合租事实上属于独自居住的青年,另有数据显示,20岁到39岁的独居年轻人数量接近2000万。据市场研究,全球独居生活人数已经从1996年的1.53亿上升到2011年的2.77亿——15年里上升了55%,预计到2020年全世界将新增4800萬独居家庭。

1.情感和归属的需要——渴望人群:大部分独居青年受个人收入、工作地点、家庭条件等现实因素的影响,或主动或被动地选择了独居这一生活状态,但这并不意味着其对群体生活的抗拒。……

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