庄映红 梁祖珍 覃柳兰 秦 莉 雷裕华

（广西壮族自治区农业科学院桂林分院，广西壮族自治区桂林市农业科学研究中心，广西 桂林541004）

硒是人体必需的微量元素，参与多种生理生化作用，适量补硒可提高机体免疫力，有效预防癌症、贫血及脑血管疾病[1]。蔬菜具有较强的富硒能力，是人体安全、有效的硒摄入来源之一，开展富硒蔬菜栽培及应用研究具有重要意义[2]。

EM生物菌液是经高科技制成的复合微生物制剂，有利于土壤形成团粒结构、防止土壤板结，具有修复和改良土壤、提高土壤肥力的作用。有益微生物在作物根系周围大量繁殖，形成优势菌群，还可阻挡病原微生物对农作物的侵害，提高作物抗逆性。

黄瓜可炒食或凉拌，还可当水果，是人们餐桌上不可或缺的蔬菜品种之一。培育富硒黄瓜可提高其食用价值和商业价值。本试验通过喷施“真希富硒微生物肥+EM生物菌液”、根施EM生物菌液生产富硒黄瓜，以提高黄瓜含硒量、增强植株抗逆能力，实现减施农药、延长黄瓜货架期和保鲜期的目的。同时在试验研究的基础上总结了富硒黄瓜提质增效栽培技术。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试材料有富硒微生物肥（商品名真希，硒浓度1 500 mg/kg，桂林集琦生化有限公司提供）、EM生物菌原液（有效活菌数106 CFU/mL以上，桂林绿云生物技术开发有限公司提供）、29%吡萘·嘧菌酯悬浮剂（先正达（南通）作物保护有限公司生产）、68%精甲霜·锰锌水分散粒剂（先正达（苏州）作物保护有限公司生产）。……