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引发处理对甜瓜种子萌发的影响*

2021-08-19蒋雪君张永平姚东伟

上海蔬菜 2021年4期

蒋雪君 李 明 张永平 姚东伟**

(1.上海市金山区农业技术推广服务中心,上海 金山201599;2.上海科立特农科(集团)有限公司,上海 闵行201106;3.上海市农业科学院设施园艺研究所,上海 奉贤201403)

种子引发是通过控制种子吸水,使其停留在吸胀第2阶段进行预发芽生理生化代谢和细胞膜、细胞器修复,然后在胚根伸出前进行回干的一种种子处理方法[1]。引发处理可促进种子萌发,提高种子在不适发芽条件下的发芽速度和出苗率,提高老化种子活力以及打破种子休眠等[1]。20世纪80年代末,种子引发技术被引入商业应用,滚筒引发、基质引发和膜引发等专利技术的出现,使种子引发技术广泛应用于经济效益较高的花卉和蔬菜的种子处理。

甜瓜(Cumumismelo)为葫芦科甜瓜属一年生攀缘草本植物,其果实芳香甘甜,是世界性高档果品。我国是甜瓜栽培大国,种植面积占世界栽培总面积的45%以上、产量约占50%。据农业农村部信息中心统计,2019年我国甜瓜种植面积37.61万hm2,按用种量75 g/667 m2、种子单价3 000元/kg计算,用种量423 t/年,种子产值达12.69亿元/年[2]。甜瓜种子含蛋白质30.6%、脂肪48.7%,及VC、胡萝卜素和多种氨基酸,其萌发温度下限为16℃、上限为45℃,在适宜温度范围(30~35℃)内种子萌发速度快且整齐。引发处理可促进作物种子萌发[3],但在甜瓜种子上的研究报道较少。本试验分别以3个薄皮甜瓜品种和3个厚皮甜瓜品种的种子为试验材料,研究引发处理对甜瓜种子萌发和幼苗生长的影响,为今后引发技术在甜瓜育苗上的应用提供理论依据。……

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