斯伟明， 刘军， 廖望仪

(1.杭州辰雨径香家庭农场，浙江 杭州 311100； 2.杭州余杭区竹叶协会，浙江 杭州 311100；3.浙江物产长乐创龄生物科技有限公司，浙江 杭州 311100； 4.浙江农艺师学院，浙江 杭州 310021)

浙江竹产业资源发达，以杭州市余杭区为例，作为浙江省竹产区之一，其竹林面积约为2.35万hm2，是余杭区农业的重要组成部分[1]。余杭区竹产业存在的主要问题是经济价值较高的笋用竹种不多，相关领域缺乏深入研究；余杭区各种竹种的地理差异较大，如制作优质笋干的石竹[2](又称灰竹)主要生长在海拔400～500 m的区域，而其他竹种则大多生长于海拔300 m以下。因此，将各种具有开发价值的乡土笋用竹种引种在同一区域，并进行引种观察和对比研究，将有助于挑选优质的竹笋种质资源。

试验收集8个不同地区的乡土笋用竹种，在同一区域内种植，观察其出笋时间，并筛选出适于低丘缓坡发展的竹种，以期为笋用竹种的生产利用提供技术依据。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在杭州市余杭区瓶窑镇塘埠村牛头山东南坡进行。属亚热带季风气候，年平均气温15.3～16.2 ℃，年降水量1 150～1 550 mm。试验地土壤为平缓的砂质红黄壤，土层厚度40 cm以上，海拔约50 m。前作早竹，清理、深翻后，将其划分为8块8 m×10 m的长方形样地。

8个乡土笋用竹种来源：花秆早竹引自临安区太湖源竹种园，白哺鸡竹引自余杭区黄湖镇赐壁村，石竹(又称灰竹)引自余杭区径山镇西山村，黄甜竹引自临安区太湖源竹种园(原产丽水)，细叶早竹引自临安区太湖源竹种园，黄槽刚竹引自余杭区瓶窑镇塘埠村，红哺鸡竹引自余杭区径山镇西山村，高节竹引自余杭区瓶窑镇塘埠村。……