樱桃林下乌蒙黄鸡适度规模养殖技术
2021-08-17欧茂均张建英李未博陈泽林
贵州畜牧兽医 2021年4期
欧茂均, 张建英, 李未博, 陈泽林
(毕节市畜牧兽医科学研究所,贵州 毕节 551700)
近年来,随着农业产业结构的调整,樱桃作为发展经果林产业项目之一,在我国许多地区特别是西南山区大面积推广种植。樱桃属乔木,高2~6 m,林下有很大的空间和丰富的野生牧草,非常适合散养生态鸡。乌蒙黄鸡是产于乌蒙山区的乌蒙鸡代表品系,抗病和抗逆性较强,鸡肉和蛋品质好,味道鲜美,特别适合林下生态养殖。樱桃林下适度规模养殖乌蒙黄鸡不但可以消除林地害虫,鸡群排泄的粪便还可提高土壤肥力促进樱桃生长,而且能生产出品质优良、风味独特的乌蒙黄鸡,形成林业牧业良性生态循环,具有良好的经济社会效益。现将樱桃林下乌蒙黄鸡适度规模养殖技术介绍如下,以促进林下经济的发展。
1 鸡舍设计
1.1 鸡舍设计的基本原则适度规模生态放养鸡需要适当补饲精料,夜晚将鸡集中在鸡舍栖息,可以避免鸡在夜晚受冻受凉,同时也可以避免鸡被野生动物攻击。鸡舍距离地面一定高度设置支撑板,支撑板上设有排粪孔,鸡在支撑板上栖息,排出的粪便通过孔掉落到地上,定期对鸡粪进行清理。鸡舍要有很好的保温性能,冬暖夏凉;有良好的通风条件和措施,温度和湿度适宜,以减少疾病发生;鸡舍内部与放养区温度有较好的过渡,不能有较大的温差变化,整体温差控制在3~5 ℃范围内,使鸡能适应舍内外环境,自由觅食[1]。散养鸡舍的设计需要充分考虑到在林下易拆装,料线和水线布局合理,以及鸡的活动范围、放养周期、鸡舍成本等因素。……
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